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    1. 集團簡介

      集團簡介

             同發集團(以下簡稱“公司”)始于1992年,是一家集研發、加工、貿易為一體的農業產業化集團企業,產業涉及罐藏食品生產加工,食用菌工廠化種植,液體糖生產,酒類、乳制品進口貿易等多個領域。

      罐藏食品產業領域

             公司基于中國南北區域原料優勢出發,在漳州、曹縣分別設立工廠,專注優質罐藏食品的研發、生產。主要生產食用菌、水產品、蔬菜、水果、肉類等五大類罐藏食品。公司擁有設備一流的食品研發中心和食品安全檢測中心。先后通過CIQ、HACCP、QS、ISO22000、美國FDA注冊、歐盟IFS、英國BRC、KOSHER和清真教哈拉等國際認證。

             公司罐藏食品遠銷全球各地,位列中國罐頭工業十強。榮獲省國際知名品牌、廈門市優質品牌等各類稱號。公司多年連續獲評廈門百強企業,廈門重點出口企業等榮譽。

             近年來,隨著全球市場的變動,公司罐藏食品國內市場份額逐步提升,攜手百勝餐飲(中國)、星巴克(中國)、豪客來、達美樂、樂購等大型餐飲集團,為中國消費者帶去健康美味的同發食品。

      雙孢菇工廠化種植項目

             公司于2015年投資雙孢菇工廠化種植項目,致力實現從蘑菇傳統種植模式向現代化工廠種植模式轉變,率先在福建省建設“蘑菇工廠化”示范基地,打造公司“從菇房到餐桌”的放心食品產業鏈。標準化菇房采用智能化物聯網管理系統,生產環境因素可控,打破了蘑菇生產的季節限制,有效提高了雙孢蘑菇的生產效益,產量是傳統種植的8至10倍。示范基地采用先進的生產工藝,建立一次、二次發酵隧道,從源頭就把控蘑菇品質,實現無農殘,種植綠色、有機食品原料。

             公司同步發展有機綠色雙孢蘑菇鮮銷、蘑菇脆片加工、雙孢蘑菇酵素飲料等項目,形成公司的蘑菇特色系列產品線。

      新型液體糖生產項目

             經多年的自主研發結合國外技術,同發糖業于2016年建成工藝創新、節能環保的原糖加工全蔗糖糖漿生產線。該生產線具有高效節能、產量大、自動化程度高等特點。新型液體糖可廣泛地應用在飲料、罐頭、糕點、糖果、果醬、果凍等產品。與傳統的白砂糖在食品中的應用相比,全蔗糖糖漿節能減排,成本優勢突出;最突出的是原糖直接生產的液體糖保留了原糖獨特的果香風味,可以在工藝設置上就色值、濃度進行量身定制,大大地提升產品的質量檔次。

             發展至今,公司糖業項目與全球500強雀巢銀鷺公司精誠合作,已廣泛地應用于雀巢咖啡、好粥道各系列、冬瓜茶等產品。

      世紀美人進口葡萄酒

             公司在全球注冊“BEAUTE MILLENAIRE 世紀美人”品牌,將“世紀美人”原瓶原裝葡萄酒引入中國,同時也在德國、西班牙、澳大利亞、智利、阿根廷、美國等地挑選精品佳釀。公司在國外研發出獨特的異形瓶--“世紀美人”樹瓶,且注冊全球專利。由于瓶身與瓶標一體成型,無法重復回收利用,成為國內唯一無法仿冒瓶型,成為仿冒品難以逾越的屏障,從根本上杜絕假冒。世紀美人酒莊成為國內首家推行“專利瓶、放心酒、防假冒”的經營理念,致力于將葡萄酒文化傳遞給消費者,引導理性消費,營造安全健康的消費氛圍,從飲用葡萄酒的過程之中,體驗文化,感受快樂。

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